Trước khi sử dụng: kiểm tra kĩ van gas bếp, van điều chỉnh bếp, các đường ống cấp nước cho bếp, đường ống cấp gas… để chắc chắn rằng mọi thứ không bị rò gỉ

Chuẩn bị sử dụng bếp: Mở van đường cấp gas, mở van cấp nước, sau đó mở van bình gas. Ấn nút bếp giữ 10-15 giây. Xoay núm theo chiều ngược kim đồng hồ tới khi lửa cháy đều. Điều chỉnh ngọn lửa phù hợp theo nhu cầu

Trong khi sử dụng bếp: Đảm bảo bếp hoạt động bình thường mới tiến hành đun nấu thức ăn. Điều chỉnh độ to nhỏ của lửa thì điều chỉnh trực tiếp tại van bếp. Không điều chỉnh ở bộ đốt của bếp. Vì kim phun gas của bếp Á mặc định không phải điều chỉnh gió như bếp gas thông thường

Sau khi sử dụng bếp: Hãy đảm bảo tất cả các van gas phải được khóa lại. Vệ sinh bếp sạch sẽ

Trung Gia Phát – TGP Việt Nam chuyên tư vấn thiết kế bếp công nghiệp cho ai ?

a) Các nhà hàng tiêu chuẩn chất lượng từ năm sao trở xuống

b) Các nhà hàng ẩm thực ăn uống Hoa – Việt

c) Các khu công nghiệp, nhà mày, công xưởng, …

d) Mô hình trường học, bệnh viện, khu điều dưỡng, …

An toàn vệ sinh công nghiệp thực phẩm

Chưa nói đến nguyên liệu thực phẩm tươi ngon, an toàn vệ sinh thì thiết bị chứa, rửa, ngâm,… phải được làm bằng chất liệu tốt. Trung Gia Phát – TGP cung cấp các thiết bị được sản xuất với chất liệu Inox 304, được nhập trực tiếp của Posco, được kiểm định chất lượng Inox loại 1. Sử dụng các thiết bị bằng Inox không hoăn gỉ, không ố vàng, dễ dàng lau chùi vệ sinh. Do đó khi rửa nguyên liệu thì không phải bận tâm lo lắng về vệ sinh an toàn từ các thiết bị này.

Lựa chọn bếp như thế nào là phù hợp ?

Không gian

Không gian nhà bếp chính là yếu tố quan trọng khi lựa chọn bếp inox công nghiệp. Việc lựa chọn sai sản phẩm không những làm hao hụt không gian mà còn khiến quá trình chế biến, phục vụ trở nên mất thời gian hơn nhiều. Người đầu bếp vô tình bị đánh giá là kém chuyên nghiệp.

Công suất phục vụ

Mỗi loại mô hình kinh doanh ẩm thực nói chung cũng như các mô hình bếp dành cho xí nghiệp, nhà hàng, quán ăn, bệnh viện, khách sạn nói riêng có những điểm đặc trưng riêng biệt về số lượng thực khách, khả năng phục vụ, yêu cầu của khách hàng đối với từng món ăn khác nhau. Theo nghiên cứu, tần suất hoạt động của bếp sẽ tương ứng với số lượng khách thực tế. Vì vậy, một thiết bị bếp tốt và chất lượng chính là thiết bị có thể mang lại hiệu quả sử dụng lâu dài, đáp ứng được tất cả những nhu cầu của thực khách trong thời gian nhanh chóng.

Vô số loại bếp hiện tại đang được tung ra thị trường với kiểu dáng đa dạng, màu sắc mẫu mã độc đáo, với tem nhãn mác in trên bao bì từ những nhà sản xuất với những cái tên ” lạ lẫm “. Tiếp nối những Kim Hằng, Hiệp Thành, … thiết bị bếp inox , Mua bếp công nghiệp nhà hàng đà nẵng tại Trung Gia Phát – TGP luôn là sự lựa chọn đứng nhất nhì danh sách ấy. Thiết bị bếp tốt không chỉ cần đẹp, phù hợp mà còn cần đảm bảo được độ bền, tuổi thọ sản phẩm và theo đó là mức giá thành hợp lí với ngân sách của chủ đầu tư.

Tủ inox đựng thức ăn, Tủ inox 4 tầng, 5 tầng

Tủ inox, tủ chén inox 304, tủ đựng chén bát bằng inox hay tủ inox đựng đồ đạc

Được thiết kế và sản xuất theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Dễ vệ sinh lau rửa, thiết kế theo tiêu chuẩn dễ ghép nối với các thiết bị khác, hàn argon được đánh bóng chống oxi hóa.

Khóa bằng inox nhập khẩu, tay nắm dập định hình bằng máy nhấn thủy lực.

Tủ inox, tủ chén inox, tủ đựng chén bát bằng inox có hệ thống gân chịu lực phía dưới các ngăn đảm bảo chắc chắn, kết cấu và kiểu dáng công nghiệp phù hợp với mọi đối tượng khách hàng sử dụng

Với tủ inox, tủ đựng bát đĩa inox 304 thì bạn không cần lo ngại đến các vấn đề hư hỏng hay biến dạng ngoài ra khi sử dụng sản phẩm được gia công inox sẽ không lo sản phẩm bị trầy xước hoặc biến đổi màu trở nên cũ kỉ theo thời gian.

Trọng lượng của tủ inox, tủ inox đựng bát đĩa nhẹ hơn so với các loại khác nên việc di chuyển cũng rất tiện lợi khi bạn muốn đổi chỗ các vật dụng trong nhà bếp để có sự mới mẻ trong việc thay đổi không gian bếp.

Công ty Trung Gia Phát chuyên sản xuất và phân phối các loại tủ inox, tủ inox 304, tủ đựng chén bát bằng inox, bàn inox, kệ inox treo tường,… Đồ inox gia dụng, thiết kế bếp ăn nhà hàng, trường học,gia công inox.

Các sản phẩm tủ inox của chúng tôi đều có chất lượng tốt, bền, đẹp, giá cả cạnh tranh.

Bảo hành dài hạn, bao đổi trả sản phẩm nếu không hài lòng về chất lượng.

Tìm địa chỉ mua bếp công nghiệp chất lượng ?

Nhu cầu sử dụng tăng cao, đồng nghĩa với việc nhiều đơn vị sản xuất bếp tăng theo dẫn đến việc hàng loạt sản phẩm được chào mời đến tận tay khách hàng. Và cũng vì thế mà rất nhiều sản phẩm kém chất lượng đã gây ảnh hưởng không nhỏ đến hệ thống bếp. Trung Gia Phát – TGP chuyên cung cấp thiết bị bếp công nghiệp inox đảm bảo, được sản xuất trên dây chuyền công nghệ cao, đa dạng về thiết kế, mẫu mã và nhiều tính năng vượt trội.

Tất cả sản phẩm đều được sản xuất từ chất liệu inox cao cấp, bền đẹp, khả năng chịu lực, chịu nhiệt cao, có đầy đủ các tính năng cần thiết cho các khu bếp công nghiệp, bếp nhà hàng với giá ưu đãi nhất trên thị trường hiện nay cùng các dịch vụ bảo hành và bảo dưỡng chu đáo, dài hạn, chuyên nghiệp.

Các bước thi công bếp của Trung Gia Phát – TGP Việt Nam

Áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001-2008 vào công tác Tư vấn thiết kế nên chất lượng công trình luôn đảm bảo, khách hàng hoàn toàn hài lòng với dịch vụ bếp công nghiệp Trung Gia Phát – TGP cung cấp.

– Khảo sát nhu cầu của khách hàng.

– Khảo sát mặt bằng.

– Tư vấn trên cơ sở tối đa hóa lợi ích cho khách hàng.

– Thiết kế sơ bộ.

– Khách hàng duyệt

– Thiết kế chi tiết

– Sửa đổi theo mong muốn của khách hàng.

– Cung cấp, lắp đặt

– Bảo hành, bảo trì.

Đội ngũ nhân viên thiết kế hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế bếp công nghiệp, giặt là công nghiệp. Trung Gia Phát – TGP đảm bảo mang lại sự thoả mãn cao nhất, cho những khách hàng khó tính nhất. Tiêu chí phấn đấu của chúng tôi: Là một trong những công ty hàng đầu trong lĩnh vực bếp công nghiệp và giặt ủi công nghiệp tại Việt Nam.

Một số lưu ý trong quá trình lắp đặt

Các thiết bị có nhiệt độ cao như lò lướng, bếp hầm, bếp nấu công nghiệp Á, Âu nên đặt cách xa với khu trữ đông, tủ lạnh thực phẩm để năng lượng sử dụng được phân ra rõ rệt.

Bàn bếp nên đặt thêm 1 kệ để đặt thức ăn, tránh trong quá trình vận chuyển ly chén nhỏ bị lọt xuống khe hở.

Bếp nấu luôn làm bạn toát mồ hôi mỗi khi bước vào, vì thế nên trang bị thêm hệ thống hút khói hút mùi để giảm bớt phần nào áp lực cho đầu bếp khi phải hoạt động trong môi trường luôn nóng hầm như thế.

Nên đặt bẫy mỡ bên dưới bếp nấu hoặc bồn rửa, để lọc rác thải và dầu mỡ bẩn còn sót lại, tránh gây nghẹt đường ống dẫn.

QUẦY BAR INOX, QUẦY PHA CHẾ INOX

Quầy trà sữa inox là một loại Bàn inox lớn và dài bao gồm chậu rửa inox, thùng đá inox âm bàn, các ngăn hộc chứa dụng cụ pha chế như máy pha chế trà sữa, máy xay, nồi nấu trà, bình ủ trà sữa, máy định lượng đường trà sữa, máy dập lắp trà sữa… Ngoài đồ uống, các QUẦY PHA CHẾ INOX, quầy pha chế cafe cũng phục vụ những bữa ăn nhẹ. Tại các quán cafe, trà sữa. Vì vậy việc thiết kế trước khi thi công làm quán trà sữa, cafe là điều rất cần thiết.

Tùy theo từng diện tích mặt bằng và nhu cầu nhắm tới tầng lớp phong cách khách hàng của quán bar, quán cafe trà sữa mà các mẫu kệ quầy bar inox, quầy bar trà sữa, quầy pha chế trà sữa inox, quầy bar inox có các thiết kế phù hợp nhất… Những thiết kế nội thất quầy bar inox này phải đảm bảo rằng có tính độc đáo, vệ sinh an toàn và có cá tính riêng nhắm vào một đối tượng khách hàng cụ thể. Thiết kế quầy bar pha chế trà sữa inox phù hợp với giá trị đích thực của quán bar cafe trà sữa.

Ngoài ra, quầy trà sữa inox và quầy bar cafe, quầy cafe inox được sản xuất và thiết kế bằng Inox 304 chất lượng cao, giá thành hợp lí, là thiết bị được sản xuất kết cấu rời nên dễ dàng di chuyển vị trí, tiết kiệm chi phí kê kích và di chuyển.

Các sản phẩm Thiết bị quầy bar inox, quầy pha chế inox, quầy pha chế trà sữa, quầy bar cafe của chúng tôi đều có chất lượng tốt, bền, đẹp, giá cả cạnh tranh.

Thùng đá inox âm bàn

Thùng đá inox âm bàn ngày càng trở nên phổ biến và dần thay thế cho các thiết bị đựng đá truyền thống như thùng đá bằng nhựa, thùng đá bằng xốp mút,… bởi hiệu quả mang lại cao. Không những vậy, thùng đá âm bàn so với các loại thùng đá khác còn có thể đặt âm xuống các mặt quầy pha chế bằng đá, gỗ,… thuận tiện cho việc sử dụng.

Thùng đá inox âm bàn được gia công và sản xuất từ vật liệu inox 304, cấu tạo của thùng gồm 2 lớp inox dày 1mm. Ở khoảng cách giữa hai lớp inox còn được ngăn bởi lớp foam cách nhiệt dày 40mm, nhằm giảm thiểu khả năng cách nhiệt đến mức thấp nhất.

Thiết kế đáy thùng đá inox âm bàn được dốc nước về phía van xả nhằm giúp nước đá tan chảy có thể nhanh chóng thoát ra bên ngoài, không giữ lại bên trong thùng làm ảnh hưởng đến khả năng giữ nhiệt của sản phẩm.

Nắp thùng đá thường dùng kiểu nắp lùa sang hai bên.

Vậy tại sao bếp công nghiệp inox của Trung Gia Phát – TGP ngày càng được ưa chuộng ?

Khi thời đại ngày một phát triển, không gian bếp cần được tích hợp thêm nhiều tính năng mới, thêm vào đó cần thiết nhất vẫn là sự tiện nghi, hiện đại và độ bền vượt thời gian của các thiết bị. Một nhà hàng dù phong thái phục vụ có chỉn chu đến đâu, view toàn cảnh có đẹp đến đâu, món ăn có giá trị cao cấp như thế nào, đó là nhờ sự đóng góp của hệ thống bếp công nghiệp với vai trò vô cùng to lớn.

Nhờ vào thiết kế đa dạng, tận dụng được những “góc chết” trong không gian, kiểu dáng góc cạnh, người dùng dễ dàng sắp xếp các khu vực bếp, thay đổi vị trí các quầy chế biến, quầy inox một cách nhanh chóng và tiện lợi. Sự tiện nghi này giúp cho doanh nghiệp có thể xoay trở được nếu số lượng suất ăn trong ngày trở nên quá tải.

Với quy cách hoạt động dựa trên nền tảng phục vụ công suất cao, cho ra hàng trăm cho đến hàng ngàn suất ăn công nghiệp. Hiểu đơn giản là bếp công nghiệp có thể phục vụ được số lượng rất lớn thực khách chỉ trong thời gian rất ngắn. Và không chỉ trong khu vực nhà hàng khách sạn, những nơi tập trung đông dân cư như các khu bếp ăn trường học, căn tin bệnh viện, các xí nghiệp nhà máy cũng đang dần đưa bếp công nghiệp vào sử dụng thường xuyên hơn để có thể vừa tiết kiệm được thời gian nấu nướng, vừa đảm bảo được chất lượng là như nhau cho mọi bữa ăn..

TIÊU CHUẨN CỦA HỆ THỐNG BẾP NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN

Rộng, thoáng, thiết kế bố trí một cách khoa học, tiện lợi lưu thông, thuận tiện các chức năng sử dụng

Chất liệu thiết bị bền chắc, an toàn vệ sinh

Sử dụng chủ yếu điện, gas công nghiệp

Hệ thống hút khói, chụp thông gió đạt tiêu chuẩn công nghiệp

Hệ thống cấp thoát nước công suất lớn, mạnh

Có đầy đủ chủng loại thiết bị cho việc chế biến đa dạng món ăn.

Thiết bị cơ bản không thể thiếu trong mỗi khu bếp

Khu bếp ăn công nghiệp gồm nhiều bộ phận khác nhau với nhiều trang thiết bị khác nhau, trong đó những có những thiết bị cơ bản không thể thiếu trong mỗi khu bếp bao gồm :

– Bàn tiếp phẩm inox – Bàn sơ chế inox

– Bồn rửa và ngâm thực phẩm inox – Bán chế biến inox

– Kệ để trên bàn chế biến inox – Bếp hầm inox

– Bếp á inox – Tủ hấp cơm inox

– Chụp hút khói inox – Bàn ra cơm inox

– Bàn chia thức ăn inox – Kệ bàn để chén dĩa inox

– Kệ thanh để khay mâm – Bàn chờ khay dơ

– Tủ chứa thức ăn dư thừa – Bàn chung chuyển khay

– Bồn ngâm khay – Bồn rửa khay

– Kệ thanh để dụng cụ – Kệ bàn để dụng cụ

– Xe đẩy các loại

Tìm mua sản phẩm bếp công nghiệp ở đâu tại đà nẵng ?

Khi người tiêu dùng nhận định được tầm quan trọng của các thiết bị bếp công nghiệp nói riêng và cả hệ thống bếp ăn công nghiệp nói chung, việc hàng loạt đơn vị sản xuất tăng số lượng theo thời gian là đều đương nhiên. Vô số kể những nơi chuyên sản xuất hàng loạt các thiết bị kém chất lượng với số ngân sách nhỏ, trà trộn vào thị trường tiêu dùng với mục đích thu lại được nguồn lợi nhuận đáng kể so với công sức họ bỏ ra. Điều này khiến cho khách hàng dễ dàng bị nhầm lẫn. Khách hàng dễ dàng tìm ra được vô số những địa chỉ đặt mua thiết bị, nhưng lại phân vân không biết đâu mới là nơi sản xuất và cung cấp thiết bị bếp chất lượng, giá rẻ phù hợp cùng với chế độ bảo hành lâu dài.

Trung Gia Phát – TGP là nơi chuyên cung cấp tất cả mọi thiết bị về ngành công nghiệp bếp, với nguyên liệu cấu thành từ inox cao cấp, khả năng chịu lực và chịu nhiệt cao, tích hợp đầy đủ các tính năng cần thiết cho các khu bếp công nghiệp, bếp nhà hàng với mức giá ưu đãi và cạnh trang nhất thị trường, không chỉ ở Đà Nẵng, Miền Trung mà còn ở nhiều khu vực khác tại các tỉnh và thành phố lân cận. Có được điều này, ngoài chất lượng sản phẩm, Trung Gia Phát – TGP cũng chú trọng đến các dịch vụ bảo hành chu đáo, dài hạn với đội ngũ nhân lực hùng hậu chuyên nghiệp và luôn lắng nghe khách hàng dù với đơn hàng lớn hay nhỏ.

Ưu điểm của quầy bar inox

Quầy bar inox được làm từ inox cao cấp nên không xảy ra các hiện tượng ố vàng, thâm đen như các quầy bar gỗ, quầy bar nhựa thông thường khác. Ngoài ra inox 304 là loại vật liệu không bị gỉ sét nên bạn có thể yên tâm khi thực hiện việc pha chế mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng đồ uống.

Một điểm cộng nữa là loại inox 304 này mang lại chính là việc lau chùi sản phẩm vô cùng dễ dàng, mang lại thẩm mỹ cao cho sản phẩm. Chất liệu inox 304 rất dễ lau chùi, không bị bám bẩn, thấm như gỗ hay nhựa chính vì thế luôn đảm bảo được sự sáng đẹp nhất.

Quầy bar inox được kết hợp rất nhiều những thiết bị khác nhau nên rất tiện lợi cho việc pha chế đồ uống của bạn. Trong hệ thống quầy bar này có thể có bồn rửa, thùng đá, khay để chai, khay để nguyên liệu… Chỉ cần một chiếc quầy bar inox như vậy là bạn có thể đựng được mọi thứ và dễ dàng thực hiện các món đồ uống thơm ngon phục vụ thực khách

Chất liệu inox 304 so với những chất liệu khác để làm quầy bar trà sữa, quầy bar cafe thì có trọng lượng khá nhẹ nên rất dễ dàng để di chuyển nếu bạn muốn thay đổi vị trí, làm mới không gian của quán. Chính vì vậy, đây là một sự lựa chọn cực kỳ hoàn hảo.

Thiết kế nhỏ gọn, phù hợp với không gian quán, các khay, ngăn tủ thiết kế theo yêu cầu giúp bạn dễ dàng hơn trong việc thực hiện những thao tác cần thiết. Đồng thời cũng tiết kiệm diện tích một cách tối ưu nhất. Đem lại cảm giác chuyên nghiệp, hiện đại hơn, tạo ấn tượng tốt đối với thực khách.

THÙNG ĐÁ INOX – TỦ ĐÁ INOX

Thùng đá inox âm bàn ngày càng trở nên phổ biến và dần thay thế cho các thiết bị đựng đá truyền thống như thùng đá bằng nhựa, thùng đá bằng xốp mút,… bởi hiệu quả vượt trội mà nó mang lại.

Không những vậy, thùng đá âm bàn so với các loại thùng đá khác còn có thể đặt âm xuống các mặt quầy pha chế bằng đá, gỗ,… thuận tiện cho việc sử dụng.

Thiết kế đáy của tủ đá inox âm bàn được dốc nước về phía van xả nhằm giúp nước đá tan chảy có thể nhanh chóng thoát ra bên ngoài, không giữ lại bên trong thùng làm ảnh hưởng đến khả năng giữ nhiệt của sản phẩm.

Bên dưới mỗi thùng đá inox đều gắn van vả nước bằng chất liệu inox chuyên dụng, không hoen gỉ, ố vàng,… bền bỉ trong suốt quá trình sử dụng.

Nắp thùng đá thường có ba kiểu, gồm: dạng nắp rời, nắp lùa sang hai bên hoặc nắp mở.

Công ty inox Trung Gia Phát chúng tôi chuyên thiết kế và sản xuất thùng đá inox âm bàn với phương châm:

Cam kết hàng chất lượng chuẩn inox 304

Giá rẻ hơn giá thị trường

Mua bếp công nghiệp nhà hàng đà nẵng là lựa chọn hàng đầu cho trường học, nhà hàng và khách sạn

Hiện nay tại các nhà hàng, khách sạn, việc sử dụng bếp inox công nghiệp trong nấu nướng đã trở thành việc quen thuộc. Với tần suất và số lượng lớn, cũng chỉ có bếp inox công nghiệp mới đáp ứng được số lượng khách quá đông tại các nhà hàng, khách sạn, đặc biệt là trong những dịp cao điểm.

Là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm bếp công nghiệp dành riêng cho khu vực nhà hàng khách sạn lớn nhỏ, chúng tôi đã tạo tiền đề phát triển, giúp cho những món ăn, những suất ăn công nghiệp mỗi ngày một phát triển. Bếp Công Nghiệp Trung Gia Phát – TGP Việt Nam đã trở thành lựa chọn đầu tiên và không thể thiếu cho không gian bếp của khách hàng.

Nguyên tắc khi bảo quản và vệ sinh tủ cơm công nghiệp

Cung cấp nước vừa đủ. Không bao giờ để nước trong bể chứa còng nhiệt cạn kiệt. Theo kinh nghiệm nhiều năm cung cấp tủ cơm của Bếp công nghiệp TGP thì lỗi thiếu nước, quên không đổ nước dẫn tới cháy còng nhiệt là lỗi thường gặp nhất của các khách hàng. Các bạn đặc biệt lưu ý nhé.

Vệ sinh tủ cơm mỗi ngày đảm bảo vệ sinh và độ bền cho tủ

Không để trẻ em chơi đùa gần khu vực để tủ cơm

Để tủ cơm tại nơi thoáng mát, xa nguồn nước, đề phòng chập cháy điện

Chỉ sau khi tủ đã tháo điện và hạ nhiệt, mới tiến hành vệ sinh tủ nấu cơm.

Vệ sinh tủ cơm cả bên trong lẫn bên ngoài để đảm bảo việc làm sạch đạt hiệu quả cao nhất

Không sử dụng miếng cọ cứng để vệ sinh tủ cơm. Chỉ sử dụng giẻ mềm để vệ sinh. Như vậy tủ cơm sẽ đạt được độ sáng bóng lâu dài

Trên đây là những TIP nhỏ vô cùng hữu ích mà Bếp công nghiệp TGP chia sẻ tới quý khách hàng giúp kéo dài tuổi thọ cũng như giúp tủ cơm hoạt động hiệu quả hơn.

Trung Gia Phát – TGP chuyên thi công lắp đặt bếp ăn công nghiệp tại Đà Nẵng, Miền Trung

Nếu bạn đang có nhu cầu về Mua bếp công nghiệp với mức giá cạnh tranh, hãy liên hệ với Trung Gia Phát – TGP VIỆT NAM – nơi cung cấp các thiết bị và dịch vụ liên quan đến bếp công nghiệp với giá sỉ, sản xuất tại xưởng. Quý khách sẽ cảm thấy vô cùng hài lòng khi chọn mua được những thiết bị bếp vừa ưng ý vừa tại đà nẵng.